Що входить до складу приправи для харчо?
Пропорція стандартної приправи на 1 кг м'яса: 1 столова ложка уцхо-сунелі, 1 столова ложка коріандру, 1 чайна ложка чорнобривців, перець за смаком. Втім, можете збільшувати чи зменшувати дозу кожного інгредієнта до смаку.
Скільки рису потрібно на 3 літри супу харчо?
Кількість рису на літр супу
| Кількість води/бульйону в літрах | У столових ложках | У склянках |
|---|---|---|
| 1 | 1,5 | 1/8 |
| 2 | 3 | 1/4 |
| 3 | 4,5 | 1/3 |
| 4 | 6 | 1/2 |