Як правильно їсти закриту піцу?
Традиційно його їдять руками, але можна і застосувати більш «культурну» методику – розрізати ножем на порційні шматочки, та відправити їх за призначенням за допомогою вилки. Особливих суперечок, як піца кальцоне, не ведеться.
Що не можна класти у піцу?
Також до списку рідкісних інгредієнтів можна віднести баклажани та кабачки. Вершковий соус і, звичайно, сир – це старійшини у світі піци. Моцарелла, пармезан, і навіть різні види сирів – ементаль, горгонзолла, дор блю тощо.