Чи можна розтопити мармелад?
Тому при покупці необхідних інгредієнтів запитують, а чи можна розтопити мармелад. Звичайно можна. Для цього потрібно придбати якісний продукт і розтопити його в мікрохвильовій печі.
Що додають до мармеладу?
Основа мармеладу – фруктове, ягідне чи фруктово-ягідне пюре, до нього додають цукор, патоку та речовину, одержувану з яблук, айви та деяких інших фруктів – пектин. Желейно-фруктовий. Інгредієнти мармеладу – фруктовий чи ягідний сік чи пюре, цукор, патока та желіруючі речовини, агар чи желатин.