Скільки часу варити гарбуз в каструлі?
Як варити гарбуз на плиті У каструлі закип'ятіть воду: рідини потрібно вдвічі більше, ніж овочі. Викладіть гарбуз у окріп, посоліть до смаку і варіть під кришкою на невеликому вогні приблизно 20 хвилинпоки шматочки не стануть м'якими.
Чи можна варити гарбуз? З шкіркою?
Корки цього сорту гарбуза смачні і їх не потрібно зрізати, запікаючи овочі в духовці, перетворюючи на суп або обсмажуючи гарбуз на сковороді.. Багато шеф-кухарів виявили, що участь кірки при приготуванні робить смак страви більш насиченою та цікавою.