Дуже добре всі види сирів з пліснявою поєднуються з винами, грушами та виноградомповною мірою розкриваючи свої унікальні смакові властивості. На основі блакитних сирів готують делікатесні салати та соуси, у невеликій кількості цей продукт можна додавати до м'яса і навіть у піцу.
Що поєднується із сиром із пліснявою?
Продукт вважається делікатесом і має сильний, яскравий і дуже специфічний смак і аромат. Зазвичай сир з пліснявою подають з медом, горіхами, фруктами і, звичайно, з вином.
Що поєднується з сиром дор блю?
Дорблю – готовий до вживання продукт. Сир поєднується зі свіжим хлібом, грушами, виноградом, медом, помідорами, цвітною капустою, солодкими винами, світлим німецьким пивом, горіхами. Його їдять як самостійне блюдо чи складі сирної тарілки. Блакитний сир додають у салати, соуси, піцу, м'ясні страви, супи.