Білки краще засвоюються разом із овочами, тому як гарнір до риби або м'яса потрібно використовувати салати. Макарони, крупи, картопля та хліб перетравлюються у лужному середовищі. Вуглеводи добре засвоюються, якщо їх не поєднувати з білковими продуктами. На перетравлення потрібно 1,5-2 години.21 січ. 2015 р.
Що потрібно їсти, щоб засвоювався білок?
Що потрібно, щоб білок краще засвоювався
- Намагайтеся споживати білок дрібно, невеликими порціями. …
- засвоєнню білка сприяє клітковина. …
- Пийте воду. …
- Маринуйте м'ясо – лимоном, ківі, мінеральною водою. …
- Додайте до раціону продукти, багаті ферментами. …
- Якщо у вас є проблеми з ШКТ, відвідайте лікаря.
Коли найкраще засвоюється білок?
Для їх засвоєння потрібно багато енергії, а оскільки ввечері обмінні процеси сповільнюються, то оптимальний час для споживання білків. друга частина дня. Якщо враховувати, що на перетравлення білків витрачаються також жири та вуглеводи, то їх краще в різній кількості розділити між усіма їдою.