Можна подати біляші з нарізкою із овочів. Добре підуть і мариновані овочі – капуста, морква. Крім того, з біляшами можна подати якийсь бульйон або супчик.17 лист. 2018 р.
Чим корисні біляші?
Чим корисний Беляш Вітамін В12 відіграє важливу роль у метаболізмі та перетвореннях амінокислот. Фолат та вітамін В12 є взаємопов'язаними вітамінами, беруть участь у кровотворенні. Нестача вітаміну В12 призводить до розвитку часткової або вторинної недостатності фолатів, а також анемії, лейкопенії, тромбоцитопенії.
Навіщо роблять дірочку в Біляшах?
На прожарювання наявність отвору ніяк не впливає, зате дозволяє контролювати кількість соку в біляші.