Як правильно використовувати загусник для вершків?
Як використовувати загусник для вершків
- Охолоджуємо вершки у холодильнику кілька годин. …
- Виливаємо вершки у круглу ємність і починаємо збивати міксером на повільних обертах, поступово підвищуючи швидкість.
- Коли суміш почне густіти, поступово додаємо цукрову пудру, змішану з загусник.
Скільки треба загусника для вершків?
Протягом тривалого часу зберігає декоративну форму збитих вершків. Один пакетик підходить для 0,2-0,25 л вершків, що дорівнює 0,5 л повітряних збитих вершків..