Маринована цибуля червоний – рецепт приготування

Маринована цибуля червоний – це смачна та ароматна страва, яка додасть смаку будь-якому столу.

Для приготування маринованої цибулі червоний потрібно:

1. 1 кг цибулі червоної;
2. 500 мл оцту 9%;
3. 500 мл води;
4. 2 столові ложки солі;
5. 2 столові ложки цукру;
6. 2 горошинки гвоздики;
7. 2 горошинки духмяного перцю;
8. половина лаврового листа;
9. зелень за смаком.

Крок 1: Обчистіть цибулю і наріжте її на кільця або півкільця, залежно від бажаного розміру.

Крок 2: У глибокому каструлі змішайте оцет, воду, сіль, цукор, гвоздику, духмяний перець та лавровий лист. Доведіть до кипіння та зніміть з вогню.

Крок 3: Додайте нарізану цибулю до маринаду і залиште стояти на кілька годин або навіть на ніч для насичення смаку.

Крок 4: Після маринування цибулі можна додати свіжу зелень для більш насиченого смаку.

Маринована цибуля червоний – ідеальний додаток до м’ясних страв, салатів та сендвічів. Спробуйте цей рецепт і переконайтесь самі!

Приготування маринованої цибулі червоного кольору

Маринована цибуля червоного кольору – це смачна і ароматна страва, яка чудово підходить як гарнір до різних страв, так і як додаток до салатів і сендвічів. Застосовується в кулінарії для збагачення смаку і аромату страв.

Інгредієнти:

• червона цибуля – 500 г
• вода – 2 склянки
• 6% оцет – 1 склянка
• цукор – 2 столові ложки
• сіль – 1 столова ложка
• чорний перець горошком – за смаком
• лавровий лист – 2 шт
• квасоля (опціонально) – 1 столова ложка

Інструкції:

1. Цибулю очистити і нарізати на круглі кільця або напівкільця.
2. У великому каструлі злити воду, оцет, додати цукор, сіль, чорний перець горошком і квасолю (якщо використовується). Довести до кипіння і знизити вогонь.
3. Додати цибулю і лаврові листки в каструлю. Прикрити кришкою і варити на помірному вогні протягом 10-15 хвилин, доки цибуля не стане м’якшою, але не розвареною.
4. Зняти каструлю з вогню та залишити настоюватися протягом 15-20 хвилин.
5. Цибулю перелити в банки і заповнити маринадом з каструлі. Закрити кришками і залишити охолодитися.
6. Мариновану цибулю можна зберігати в холодильнику протягом кількох тижнів.

Смакота готова! Маринована цибуля червоного кольору створить неповторні нотки смаку в вашій кулінарній творчості. Будьте готовими до похвали гостей та бажаючих приємно смачного!

Інгредієнти для маринування цибулі червоного кольору

Маринована цибуля червоного кольору – це чудовий додаток до будь-якого страви. Вона надає стравам освіжаючий смак і гармонійно поєднується з іншими інгредієнтами. Для того, щоб приготувати мариновану цибулю червоного кольору, вам знадобляться такі інгредієнти:

• Цибуля червоного кольору: 2-3 штуки (залежно від розміру)
• Оцет: 1 склянка (250 мл)
• Цукор: 2 столові ложки
• Сіль: 1 чайна ложка
• Перець чорний горошком: 5-6 штук
• Лавровий лист: 2-3 штуки

За допомогою цих інгредієнтів, ви зможете створити справжньої вишуканої маринованої цибулі червоного кольору. Ідеально підходить для використання у салатах, супах, бургерах та багатьох інших стравах.

Завдяки правильному маринуванню, цибуля придбає ніжний смак і чудовий аромат. На виході ви отримаєте красиву та смачну інгредієнтову прикраси для будь-якого столу.

Порядок приготування маринованої цибулі червоного кольору

Маринована цибуля червоного кольору – це чудовий доповнювач до багатьох страв, який надає їм своєрідний смак і аромат. У цьому рецепті ми поділимося з вами простим способом приготування цієї смачної і красивої страви.

1. Почніть з підготовки цибулі. Відірвіть від неї зовнішні шари, щоб отримати чисту цибулину головку.
2. Наріжте цибулю тонкими півкільцями. Це допоможе їй швидше промаринуватися і набрати бажаний червоний колір.
3. Зачекайте, поки вода закипить, а потім залейте її цибулею. Накрийте посуд кришкою й залиште на 10-15 хвилин.
4. Поки цибуля маринується, підготуйте маринад. У склянку злейте 300 мл оцту, додайте пару столових ложок цукру та солі на смак.
5. Для більш насиченого червоного кольору додайте до маринаду кілька шматочків квашеної буряка. Вони забарвлять маринад і цибулю.
6. Потім знову залейте цибулю маринадом. Чому мусите бути впевнені, що весь цибулевий напій повністю її вкриває.
7. Закрийте посуд кришкою й поставте його в холодильник на 24 години. За цей час цибуля насичиться ароматом маринаду і набере яскравого червоного кольору.
8. Готову мариновану цибулю можна зберігати в холодильнику протягом 1-2 тижнів. Вона буде чудовим доповненням до салатів, супів та гарячих страв.

Поставте експерименти з маринуванням цибулі червоного кольору. Додайте до маринаду різні спеції і приправи, щоб надати цибулі незвичайний смак. Будьте креативні і насолоджуйтеся смачними стравами з маринованою цибулею!

Спосіб подачі маринованої цибулі червоного кольору

Маринована цибуля червоного кольору – відмінна прикраса для будь-якого столу. Завдяки своєму барвистому вигляду вона створює святкову атмосферу і додає апетиту до будь-якої страви.

Але як правильно подати цю красу на стіл? Ось кілька ідей, які допоможуть вам створити ефектну композицію з маринованої цибулі:

• Використовуйте глибоку тарілку або чашку яскравого кольору. Це підсилює контраст між цибулею і посудом і робить вигляд страви ще більш чарівним.
• Розкидайте мариновану цибулю по всій поверхні тарілки або чашки. Можна залишити її цілою або розділити на окремі колечка.
• Додайте декілька свіжих зеленіних гілок, наприклад, кропу або петрушки. Це надасть страві свіжості і додасть смаку.

Оптимальною довжиною кропу чи петрушки є 10-15 сантиметрів, щоб вони не займали багато місця і не перебивали красу цибулі.

Також варто зазначити, що мариновану цибулю можна подавати як окрему страву або використовувати її як додаток до салатів, бутербродів чи гарнірів до м’яса чи риби.

Спробуйте варіювати зі способом подачі щоб зробити свій стіл ще більш привабливим і створити незабутні враження для ваших гостей!

Питання та відповіді

Як все-таки правильно маринувати цибулю червоний?

Для приготування маринованої цибулі червоний потрібно нарізати цибулю на тонкі пластинки, заправити оцтом, додати цукор, сіль та спеції за смаком. Потім замаринувати її в холодильнику протягом кількох годин або навіть ночі.

Які спеції можна додати до маринаду для цибулі червоний?

До маринаду для цибулі червоний можна додати різні спеції за смаком, такі як часник, перець чорний, гвоздика, коріандр, імбир тощо. Ви можете експериментувати з рецептом та підбирати свої улюблені спеції.

Скільки часу потрібно маринувати цибулю червоний?

Час маринування цибулі червоний залежить від вашого смаку. Зазвичай рекомендується маринувати її протягом кількох годин, але якщо ви хочете отримати більш насичений смак, можете залишити її в холодильнику навіть на ніч.