Яблука з корицею – це чудовий спосіб зберегти аромат та смак літа на зиму. Окрім того, ця комбінація має безліч корисних властивостей для організму. Дослідження показали, що яблука з корицею сприяють зниженню рівня цукру в крові, покращують травлення та мають протизапальні властивості.
Як приготувати яблука з корицею на зиму? Одним з найпростіших способів є заморозка. Просто наріжте яблука на скибочки, посипте корицею та розмістіть у пластикових контейнерах або пакетах для заморозки. Таким чином, ви збережете свіжість та корисні властивості фруктів на довгий час.
Ще одним способом є приготування яблук з корицею на варення. Візьміть свіжі яблука, обріжте їх шкірку та наріжте на дрібні кубики. Додайте трохи води, кориці та цукру за смаком. Варіть на середньому вогні, поки маса не стане густою. Охолодіть і перелійте в стерилізовані банки. Таким чином, ви зможете насолоджуватися ароматним джемом протягом зимових холодів.
Не забувайте про благодатний аромат кориці. Крім її використання в яблучних стравах, ви можете додавати корицю до чаю, кави або випічки. Вона надасть стравам неповторного смаку та запашного аромату.
Яблука з корицею на зиму – це не тільки смачно, але й корисно для здоров’я. Постійне споживання цього десерту допоможе покращити імунітет, нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту та наситить організм поживними речовинами.
Приготуйте яблука з корицею на зиму і насолоджуйтесь їх смаком та користью для свого здоров’я протягом холодних місяців. Зберегти літо в своїй кулінарній колекції – це легко!
Рецепти приготування яблук з корицею на зиму
Зміст:
Яблука з корицею – це варення, яке відмінно підійде для зберігання на зиму. Воно не тільки смачне, але й корисне, оскільки містить велику кількість вітамінів та мінералів. Таке варення можна використовувати як самостійну страву, а також як додаток до сніданків або десертів.
Складові:
- Яблука – 1 кг
- Цукор – 500 г
- Кориця – 2 столові ложки
- Лимон – 1 шт
- Вода – 300 мл
Для початку необхідно очистити, видалити серцевину та порізати яблука на кубики.
Потім вилийте воду у каструлю та додайте цукор. Поставте каструлю на середнє вогню та доведіть сироп до кипіння.
Додайте яблука у сироп і готуйте їх на повільному вогні протягом 10-15 хвилин, поки вони не стануть м’якими, але при цьому не розвалюються.
Потім додайте корицю і лимонний сік у сироп з яблуками. Змішайте все добре та готуйте ще 3-5 хвилин.
Розлійте готове варення в стерилізовані банки та герметично закрийте кришками.
Таким чином, у вас вийде дуже смачне й ароматне яблучне варення з корицею, яке буде відмінно зберігатися на протязі всієї зими.
Корисні властивості яблук з корицею
Яблука з корицею – це чудова комбінація, яка не тільки кардинально змінює смак звичайного яблучного десерту, але й має безліч корисних властивостей для організму. Нижче представлені деякі з них:
- Зміцнення імунітету. Яблука містять велику кількість вітаміну C, який підтримує імунну систему та допомагає боротися зі шкідливими вірусами і бактеріями.
- Здоров’я шкіри. Антиоксиданти, що знаходяться в яблуках, допомагають знижувати запалення і замовчують активність вільних радикалів, що руйнують клітини шкіри.
- Зниження рівня цукру в крові. Кориця має здатність знижувати рівень цукру в крові, що особливо корисно для людей з діабетом або тими, хто прагне підтримувати стабільний рівень глюкози.
- Покращення травлення. Кориця також сприяє поліпшенню травлення, сповільнюючи рух харчового комишка і забезпечуючи кращу нейтралізацію кислот в шлунку.
- Зниження ваги. Яблука містять розчинні волокна, які допомагають знижувати апетит і сприяють ситості. Кориця також може збільшити чутливість до інсуліну, допомагаючи контролювати вагу.
Яблука з корицею – справжнє диво-поєднання, яке має безліч корисних властивостей. Додайте цей смачний і здоровий десерт до свого раціону і насолоджуйтесь всіма його перевагами!
Поради зберігання яблук з корицею
Яблука з корицею – це чудовий десерт або сніданок, який можна приготувати заздалегідь і зберегти на зиму. Якщо ви плануєте зберігати яблука з корицею протягом тривалого часу, ми пропонуємо деякі поради, які допоможуть зберегти їх свіжими та смачними:
- Обережно вибирайте яблука. Оберіть зрілі, безпошкоджені яблука для зберігання. Вони повинні бути тверді та без ознак трухливості.
- Зберігайте яблука в холодильнику. Найкраще місце для зберігання яблук з корицею – це холодильник. Він дозволяє зберегти свіжість та смак на протязі довгого часу. Вам потрібно просто положити яблука в пластиковий контейнер та розмістити його в нижній частині холодильника.
- Уникайте контакту з вологою. Яблука не люблять вологу, тому уникайте контакту з водою або вологими поверхнями. Перед зберіганням обережно витряхніть від крапель води та покладіть яблука на суху поверхню.
- Перевіряйте яблука регулярно. Перевіряйте яблука регулярно та видалайте ті, які починають трухнути або псуватися. Це допоможе запобігти поширенню гнилі та зберегти інші яблука свіжими.
- Приготуйте яблука до зберігання. Якщо ви плануєте зберігати яблука тривалий час, протермінуйте їх, щоб зберегти смак та аромат. Для цього змішайте яблука з корицею, цукром та лимонним соком, а потім поставте в холодильник.
За допомогою цих простих порад ви зможете зберегти яблука з корицею свіжими та смачними протягом тривалого часу. Тепер ви готові насолоджуватися цим освіжаючим та корисним десертом у будь-який час року!